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Linsensuppe mit Zwetschgen

Kategorie: Gattung: Gemüse, Suppe

Anzahl: 1 Rezept

1,50
375
375

50
1
1
1

2
Liter
g
g

g




Essl.
Brühe
Linsen
Kartoffeln
Suppengrün
Speck
Dicke Zwiebel
estr. EL Mehl
Handvoll Backpflaumen
Salz
Essig

Linsen, Kartoffeln und das Suppengrün gar kochen. Die vorher
eingeweichten Backpflaumen hineingeben, aufkochen lassen. Den Speck
ausbraten, Zwiebeln mit etwas Mehl leicht bräunen und dann zur Suppe
geben. Mit Essig und Salz abschmecken.

Stichworte: Gemüse, Suppe




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