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Linsensuppe mit Zwetschgen
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Suppe
Anzahl: 1 Rezept
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1,50
375
375
50
1
1
1
2
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Liter
g
g
g
Essl.
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Brühe
Linsen
Kartoffeln
Suppengrün
Speck
Dicke Zwiebel
estr. EL Mehl
Handvoll Backpflaumen
Salz
Essig
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Linsen, Kartoffeln und das Suppengrün gar kochen. Die vorher
eingeweichten Backpflaumen hineingeben, aufkochen lassen. Den Speck
ausbraten, Zwiebeln mit etwas Mehl leicht bräunen und dann zur Suppe
geben. Mit Essig und Salz abschmecken.
Stichworte: Gemüse, Suppe
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