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Stohsuppe
Kategorie:
Gattung: Sonstiges, Suppe
Anzahl: 1 Portionen
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250
1
250
150
30
63
100
63
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ml
Teel.
ml
g
g
ml
g
ml
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Rindsuppe
Kümmel, etwas weniger,
- Mokkalöffel genügt
Sauermilch
Quark
Butter
Obers
Kartoffel, gekocht und
- passiert
Salz
Pfeffer
Most
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Rindsuppe mit Kümmel aufkochen. Sauermilch mit Quark verrühren und in
die Suppe geben. Most, Kartoffeln und Obers ebenfalls in die Suppe
geben.
Aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die
Butter einrühren.
Als Einlage nimmt man angebratene Brotschnipsel.
Stichworte: Most, Quark, Sauer, Suppe
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