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Apfelsuppe
Kategorie:
Gattung: Obst, Milchprodukte, Suppe
Anzahl: 4 Servings
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500
1/2
1/2
2
1
5
150
150
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g
Essl.
dl
ml
ml
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Apfelschnitze
geh. TL Zimt; gemahlen
geh. TL Ingwer; gemahlen
Brotbröseln
Zitrone; Saft und Schale
Gemüsebouillon
Apfelwein
Milch
Salz
Pfeffer
Sauerrahm
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REF
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Betty Bossi Erfasst von
- Rene Gagnaux
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Alle Zutaten bis und mit Bouillon aufkochen, weich garen. Pürieren,
mit Apfelwein und Milch verfeinern, nach Bedarf abschmecken. Mit
Sauerrahm servieren.
Stichworte: Apfel, Creme, Suppe
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