|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Chili con carne / Feldküche
Kategorie:
Gattung: Suppe
Anzahl: 100 Portionen
|
|
15
3
3
3
3
1
16
8
30
4
|
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Essl.
Essl.
|
Rinderhack (Faschiertes)
Kidney-Bohnen (Dose)
Chilibohnen (Dose)
Tomaten (Dose)
Tomatenpüree (Tetra-Pack)
Tomatenmark
Zwiebel mittelgroße, gehackt
Paprikaschoten, gehackt
Chilipulver (od. weniger...)
Zucker
Salz
|
|
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone":
Hackfleisch anbraten und das Fett abgiessen. Alle anderen Zutaten
zugeben (evt. mit etwas Wasser verdünnen).
Im Feldkochherd (oder mehreren Töpfen, Gänsebrätern) ca. 2 Stunden
simmern.
Dazu Scheiben Brot;
Stichworte: Deutschland, Eintopf, Feldküche
|
|
|
|
|
|
