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Consommé D`Amour'

Kategorie: Gattung: Drink, Suppe

Anzahl: 2 'Portionen

1/2
2
1
1
0,20
Liter

Essl.
Essl.
Liter
Bouillon
Selleriestangen
Sahne
Kerbel,gehackt
Sekt

Die klare entfettete Bouillon mit dem zerschnittenen Sellerie 5
Minuten kochen.
Das Gemüse herausnehmen, die Sahne unterziehen, das Glas Sekt hinein
schäumen und in 2 Tassen mit Kerbel bestreut servieren.

Stichworte: Sekt, Sellerie, Suppe




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