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Consommé D`Amour'
Kategorie:
Gattung: Drink, Suppe
Anzahl: 2 'Portionen
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1/2
2
1
1
0,20
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Liter
Essl.
Essl.
Liter
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Bouillon
Selleriestangen
Sahne
Kerbel,gehackt
Sekt
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Die klare entfettete Bouillon mit dem zerschnittenen Sellerie 5
Minuten kochen.
Das Gemüse herausnehmen, die Sahne unterziehen, das Glas Sekt hinein
schäumen und in 2 Tassen mit Kerbel bestreut servieren.
Stichworte: Sekt, Sellerie, Suppe
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