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Rubrik: Produktempfehlung Toppits |
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Toppits® Äpfel und Birnen einfrieren |
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Äpfel
Saison: August bis April
Haltbarkeit: 8-10 Monate
Wie einfrieren: Waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, 2-3 Min. blanchieren
Birnen
Saison: August bis Oktober
Haltbarkeit: 8-10 Monate
Wie einfrieren: Wie Äpfel
Toppits Einfrier-Tipp Äpfel: Richtig köstlich: Selbst gemachtes Apfelmus oder –kompott. Am besten gleich in größerer Menge kochen und auf Vorrat in Einzel- oder größeren Portionen einfrieren. Portions-Einfrierboxen gibt es von Toppits (Freeze Boxn, 0, L, 7-Stück-Packung 4,99 Euro), zum Beispiel zum Mitnehmen für die Pause im Büro (Achtung, am Vorabend aus dem Gefrierfach nehmen!).
Toppits Einfrier-Tipp Birnen / Äpfel: In Spalten geschnitten einfrieren für Kuchenbelag. Die gefrorenen Obstspalten kann man später unaufgetaut auf den Teig geben und sofort zum Backen in den Ofen schieben. Birnen- oder Apfelspalten dafür flach auf einer Alu Grill-Schale vorfrieren, dann in Toppits Freeze Box oder Zipper-Gefrier-Beuteln kältesicher verpackt in die Tiefkühltruhe legen.
(Quelle: www.Toppits.de)
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