Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kräuter waschen, zupfen, hacken.
Alufolie so zurecht schneiden, dass der Käse eingepackt werden kann.
Tomate in feine Scheiben schneiden. Käse auf die Folie legen, mit
Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer würzen, mit den Kräutern
bestreuen und mit der Tomate belegen. Käse einpacken. Das Ganze bei
180 Grad ca. 15 Minuten garen. Knoblauchzehen durchpressen. Brot mit
Butter und mit Knoblauch bestreichen. Zirka 5 Minuten in den Backofen
schieben.

Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971125203100w+1

Stichworte: Diät, Käse, Vegetarisch