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Gewürzte Tofuscheiben
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Vegetarisch
Anzahl: 1 rezept
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BRÜHE
4
3
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Würze
-gekörnt
Flüssigwürze
Knoblauchzehen
-ganz
Zwiebeln
-geviertelt
Curry
-süss; Zubereitung
-siehe Orginal-Rezept
Kräuter der Provence
-oder
-Salatkräuter
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Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Brühe bedecken. Den
Tofu ca 20 Min. mit der Brühe aufkochen, darin ziehen lassen.
Verwendung: Die Tofuscheiben würfeln und zu Salaten geben oder als
Scheiben auf Brot oder gebraten oder paniert, zu Gemüsegerichten.
Stichworte: Gemüse, Tofu, Zwiebel, Vegetarisch
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