8 Scheib. Vollkorntoast
Mayonnaise
4 Salatblätter
4 Scheib. Cheddar
Salsasosse
Alfalfasprossen
1 Avocado

Vier Brotscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen.
Je ein Salatblatt und eine Scheibe Käse auf die Brote
legen. Etwas Salsasosse auf dem Käse verstreichen.
Alfalfasprossen und dünne Avocadofilets obenauf
legen. Zuletzt mit Brotscheiben abdecken. Fertig! Die
Sandwiches lassen sich gut in einer Plastik-Box
transportieren.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten



:Notizen (*) : Quelle: Schrot & Korn 08/98

Stichworte: Picknick, Sandwich, Vollwertküche