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Avocado-Walnusscreme

Kategorie: Gattung: Vegetarisch

Anzahl: 1 Portionen

150
200


20

g
g


g

Avocadofleisch
Hüttenkäse
-Ersatzweise
Milder Quark (20% Fett i.T.)
Walnusskerne
Salz
Pfeffer


Die Zutaten sind für 4-6 Portionen berechnet. Das Avocadofleisch
mit der Gabel zerdrücken und mit dem Hüttenkäse gut verrühren.
Die Walnusskerne möglichst fein hacken und dazugeben. Mit etwas Salz
und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Tip: Sie können diese Avocadocreme gut für zwei Tage im
Kühlschrank aufbewahren. Allerdings müssen Sie dann, um eine
unappetitliche Braunfärbung zu vermeiden, einen Esslöffel
Zitronensaft unter die Masse mischen.

Nährwerte pro Portion:
:Kilokalorien: 682
:Kilojoule: 2850
:Eiweiss/g: 31
:Kohlenhydrate/g: 11
:Fett/g: 56
:Ballaststoffe/g: 6

* Quelle: -Test Nr. 11 -erfasst: v. Renate Schnapka -am 29.10.96

Erfasser: Renate

Datum: 18.12.1996

Stichworte: Vegetarisch, Aufbau, Avocado, Nuss, Käse, P1

Stichworte: Vegetarisch




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