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Avocado-Walnusscreme
Kategorie:
Gattung: Vegetarisch
Anzahl: 1 Portionen
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150
200
20
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g
g
g
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Avocadofleisch
Hüttenkäse
-Ersatzweise
Milder Quark (20% Fett i.T.)
Walnusskerne
Salz
Pfeffer
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Die Zutaten sind für 4-6 Portionen berechnet. Das Avocadofleisch
mit der Gabel zerdrücken und mit dem Hüttenkäse gut verrühren.
Die Walnusskerne möglichst fein hacken und dazugeben. Mit etwas Salz
und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Tip: Sie können diese Avocadocreme gut für zwei Tage im
Kühlschrank aufbewahren. Allerdings müssen Sie dann, um eine
unappetitliche Braunfärbung zu vermeiden, einen Esslöffel
Zitronensaft unter die Masse mischen.
Nährwerte pro Portion:
:Kilokalorien: 682
:Kilojoule: 2850
:Eiweiss/g: 31
:Kohlenhydrate/g: 11
:Fett/g: 56
:Ballaststoffe/g: 6
* Quelle: -Test Nr. 11 -erfasst: v. Renate Schnapka -am 29.10.96
Erfasser: Renate
Datum: 18.12.1996
Stichworte: Vegetarisch, Aufbau, Avocado, Nuss, Käse, P1
Stichworte: Vegetarisch
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