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Kartoffelauflauf mit Sahne
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Teigwaren, Vegetarisch
Anzahl: 4 personen
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1200
2
1
1
2
40
100
200
175
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g
Teel.
Teel.
Prise
g
g
ml
ml
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Kartoffeln
Kräutersalz
Pfeffer
Thymian
Oregano
Salbei
Knoblauchzehen
Parmesan
-gerieben
Emmentaler
-gerieben
Sahne
Milch
Butter
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Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, abkühlen lassen und in
Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Salbei,
Knoblauch und dem Käse mischen. In eine gebutterte Auflaufform
füllen und mit der Sahne/Milch-Mischung übergiessen.
Butterflöckchen draufsetzen.
Backofen auf 200 C vorheizen und den Auflauf 30 Minuten backen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
Stichworte: Kartoffel, Gratin, Vegetarisch
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