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Bananas com Vinho, Bananen in Wein (V)

Kategorie: Gattung: Süßspeise, Sonstiges, Obst, Vegetarisch, Exotisch

Anzahl: 6 Portionen

6
2
1
1
1
6
2


cups
cup
cup


dl

Bananen
Zucker
Wasser
Rotwein
Stange Zimt
Nelken
Schlagsahne
-bei der veganen
-Variante weglassen


Zucker, Wasser und Wein mit feingemahlenem Zimt und Nelken zum Kochen
bringen, bis eine dünnflüssige Sauce entsteht. Die in dicken
Scheiben geschnittenen Bananen hinzufügen und weich kochen.

Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
Kurz vor dem Servieren in Schälchen oder Gläser füllen, die
geschlagene Sahne darübergeben und bis zum Servieren nochmals in den
Kühlschrank stellen.

Stichworte: Süßspeise, Kalt, Banane, Vegetarisch, Brasilien




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