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Bandnudeln mit Chili
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Vegetarisch
Anzahl: 4 Portionen
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3
2
4
100
1
2
5
60
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g
g
Bund
Essl.
g
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Bandnudeln (Tagliatelle)
Salz
Glas (370ml) grüner Spargel
Knoblauchzehen
Lauchzwiebeln
Tomaten
Getr.eingelegte Tomaten
Koriander
Chilischoten
Olivenöl
Gemüsemais a.d.Dose
Pfeffer
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Nudeln in Salzwasser 8-10 Min. kochen. Spargel abtropfen, in Stücke
schneiden. Knoblauch schälen, in Scheiben, Lauchzwiebeln in Ringe
schneiden. Tomaten kleinscheniden. Koriander hacken. Chilies entkernen, in
Ringe schneiden. Spargel, Knoblauch und Zwiebeln im Öl 5 Min. braten.
Mais, Koriander, Tomaten und Chili zufügen, mitbraten. Abgegossene Nudeln
zugeben, würzen.
:Pro Person ca. : 560 kcal
:Pro Person ca. : 2345 kJoule
:Zubereitungsz. : ca. 30 Min.
Stichworte: Teigware, Nudel, Spargel, Tomate, Vegetarisch
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