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Nuss-Kichererbsen-Käse

Kategorie: Gattung: Milchprodukte, Vegetarisch

Anzahl: 1 rezept

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Kichererbsen
-gekocht
Wasser
Paprikaschote
-rot
Nüsse
-oder Samen
Maismehl
-gekocht
Haferflocken
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Salbei
Selleriesalz
-od. getrockn.
-Sellerieblätter
Flüssigwürze
-Kräutersalz
Oliven
Zitronensaft
Agar-Agar


Kichererbsen kochen. Alle Zutaten, mit Ausnahme der Oliven hinzufügen und
im Mixer zu einer feinen Creme mixen. In einen Topf geben, die gehackten
Oliven hinzufügen. Mit dem Schneebesen Agar-Agar einrühren und unter
ständigem Rühren aufkochen. In eine Form füllen und erkalten lassen.

Stichworte: Aufbau, Käse, Kichererbse, Nuss, Vegetarisch




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