Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Pfannengerührtes Gemüse (kalt serviert)

Kategorie: Gattung: Gemüse, Sonstiges, Vegetarisch

Anzahl: 4 Portionen

3
1
250
1
4
1/2
3
4
mittelgr.
mittelgr.
g
mittelgr.
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
Karotten a ca. 300 g
Rettich a ca. 250 g
Knollensellerie
Stange Lauch
Sojaöl
Salz
Chinässig
Sojasauce Ketjap Manis


Das Gemüse waschen, putzen und in feine Streifen schneiden,
anschliessend 3 Minuten in heissem Öl in der Pfanne rühren. Das
Salz und den Essig dazugeben - alles weitere 3 Minuten braten.
Gemüse mit Sojasauce abschmecken und in den Kühlschrank stellen.
Das Gemüse kalt servieren.

Stichworte: Gemüse, Frisch, Wok, Vegetarisch




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis