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Reibekuchen mit Möhren und Petersilie
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Vegetarisch
Anzahl: 1 rezept
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1
1
1
1
2
3
5
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kg
Essl.
Essl.
Essl.
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Kartoffeln
-evtl. die
-Hälfte mehr
Möhre
-Karotte
Zwiebel
Petersilie
-gehackt
Mehl
Eier
Milch
-gekocht, abgekühlt
Muskatnuss
Salz
Kokosfett
-zum Ausbacken
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Kartoffeln, Möhre und Zwiebel roh reiben. Petersilie, Mehl, Milch und Eier
zugeben. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Esslöffelweise in heissem Fett ausbacken.
Stichworte: Kartoffel, Reibekuchen, Vegetarisch
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