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Tahinisauce scharf
Kategorie:
Gattung: Saucen, Vegetarisch
Anzahl: 1 rezept
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1/2
3
1/3
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Essl.
Essl.
cup
cup
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Tahini
Flüssigwürze
Zitrone
-den Saft davon
Sojamilch
Knoblauchzehen
Kräutersalz
Wasser
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Tahini mit Wasser und Soja-Drink zu einer Creme verrühren, Knoblauch
feinhacken und mit den übrigen Gewürzen unter die Creme mischen. Ist die
Creme noch zu dick, dann mit Sojamilch in die gewünschte Konsistenz
bringen. Abschmecken!
Variation: An Stelle von Knoblauch, 1 gehäuften TL frisch geriebenen
Meerrettich unter die Creme rühren.
Stichworte: Aufbau, Sauce, Sesam, Vegetarisch
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