Butter bei niedriger Temperatur schmelzen lassen, Schokolade beigeben.
Puderzucker, Eigelb und Mehl mit dem Schwingbesen verrühren und mit
der Schokoladenbutter vermischen.

Eiweiss zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.

In eine ausgebutterte Kuchenform oder in kleine Förmchen geben und
eine Stunde im auf 150 Grad vorgeheizten Ofen backen.

Stichworte: Backen, Kuchen, Schokolade