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Schokoladenkugeln
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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175
250
250
50
1
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g
g
g
g
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Butter
Puderzucker
Haselnüsse (gerieben und
- geröstet)
Kakao
Vanillezucker
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Alle trockenen Zutaten vermischen und die kalte, kleingeschnittene
Butter. wie bei einem Mürbteig, schnell einarbeiten.
Mind. 1 Stunde kaltstellen.
Dann Kugeln in der Grösse von KLEINEN Walnüssen formen und vor dem
Backen nochmals kaltstellen.
Bei Mittelhitze (evtl. Umluft 160 Grad) 10 - 12 Min. backen.
Stichworte: Ei, Haselnüsse, Kakao, Plätzchen
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