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Schoko-Nuß-Pralinen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 50 Stück
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100
30
200
150
1/2
25
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g
g
g
g
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Orangeat
Cornflakes
Vollmilch-Kuvertüre
Cashewkerne
-gehackt
Orange
-davon die Schale
Cashewkerne
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Orangeat sehr fein hacken. Cornflakes mit einer Kuchenrolle zerdrücken.
Kuvertüre zerkleinern und im warmen Wasserbad schmelzen lassen.
Orangeat, gehackte Cashewkerne, Cornflakes und Orangenschale unter die
Kuvertüre heben. Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes
Blech geben. Ganze Cashewkerne quer halbiert und auf die Schoko-Nuß-Pralinen
setzen. Trocknen lassen.
:Zubereitungs-Z.: 40 Minuten
Stichworte: Backen, Cornflakes, Nuß, Praline
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