Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Das ei, den Zimt oder die
Zitronenschale dazugeben. Zuletzt das Mehl unterarbeiten. Den weichen
Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 Stunden, noch besser über
Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen
noch zu weich sein sollte, können Sie ihn weitere 20-40 Minuten im
gefriergerät kühlen.
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** Gepostet von Diana Drossel
Date: Mon, 27 Mar 1995

Erfasser: Diana

Datum: 24.04.1995

Stichworte: Backen, Kuchen, Mürbteig, Grundrezept, P1

Stichworte: Backen