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Umgedrehter Käsekuchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Sonstiges
Anzahl: 1 Kuchen
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Rührteig
100
150
150
3
1/2
1
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g
g
g
Glas
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Butter
Zucker
Mehl
Eier
Backpulver
Zitrone: Saft
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Quarkmasse
750
3
3
3
3
1/2
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g
Gläser
Teel.
Essl.
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Magerquark
Vanillezucker
Eier
Mondamin (Speisestärke);
- gehäuft
Zucker; evt. mehr
Zitrone: Saft
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Erfasst Am 17.07.00 Von
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Petra Holzapfel Sonja
- Ermert in
- angerichte
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Einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform geben.
Der Teig ist ziemlich flüssig und braucht nur auf dem Boden verteilt
zu werden.
Danach die Quarkmasse herstellen, zuletzt den Eischnee unterheben.
Auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca.
75 Minuten backen.
"Der Kuchen dreht sich beim Backen um"
Stichworte: Kuchen, Quark
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