Milch zum Kochen bringen. Stärkemehl mit dem Mark einer Vanilleschote
und Zucker mischen und mit wenig kalter Milch anrühren, unter rühren
in die kochende Milch geben, etwas erkalten lassen und ein Eigelb
unterrühren.
Für Schokopudding etwas mehr Zucker und Kakaopulver (nicht Instant!)
zugeben.
:Notizen (*) : Quelle: meine Oma
:Notizen (**) : Gepostet von: Astrid Trimpin

Stichworte: Pudding