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Zwetschgenkuchen Vom Blech
Kategorie:
Gattung: Obst, Backen, Sonstiges
Anzahl: 20 Portionen
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150
6
6
75
1
300
1
1,50
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g
Essl.
Essl.
g
g
kg
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Quark, ausgepreßt
Milch
Öl
Zucker
Becher Vanillezucker
Salz
Mehl
Becher Backpulver
Zwetschgen
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Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Gut
die Hälfte des mit Backpulver gemischten und gesiebten Mehls
löffelweise dazugeben. Die Reste des Mehls darunterkneten.
Den Teig auf einem gefetteten Blech ausrollen.
Die gewaschenen, entkernten, eingeschnittenen Zwetschgen auf den Teig
legen.
Backzeit ca. 30 - 35 Minuten bei 200oC
Stichworte: Früchte, Kuchen, Quark
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