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Sandwich Bread/Rolls
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Brot
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1
3
3
1/4
3
1,50
2
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cup
Essl.
cup
Essl.
Teel.
Teel.
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+ 2 Esslöffel Wasser
- (lauwarm)
Weiche Butter
Tasse/n Mehl
Milchpulver
Zucker
Salz
Trockenhefe
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Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und 10 min langsam kneten
lassen. Alternative Brotbackautomat, Einstellung Teig.
Knethaken entfernen, Schüssel mit Folie abdecken und den Teig 15 min
gehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsplatte die Teiglinge
walzenförmig ausformen und weitere 30 min gehen lassen.
Ofen auf 220 Grad vorheizen und die Rolls 5 min heiss anbacken, Hitze
auf 180 Grad reduzieren und fertig backen.
Stichworte: Brot, Sandwich, USA
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