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Satans Gefüllte Eier
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 12 Portionen
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6
0,33
2
1/2
2,50
3
1
1/2
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Essl.
Teel.
Teel.
Teel.
Essl.
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Eier, hart gekocht,
- geschält, halbiert
Tasse/n Schinkenwürfel
Sour Cream (evtl. mehr)
Senf, mittelscharf
Eingelegte Jalapeno
- Chilis,gehackt
Schnittlauch, gehackt,
Zwiebeln, gehackt (evtl.
- mehr)
Salz
Pfeffer
Tasse/n Cheddar Käse, gerieben
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Eigelb aus den gekochten Eiern entfernen und in einer Schüssel mit
Schinkenwürfeln, Sour Creme, Chilis, Schnittlauch und Zwiebeln
verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Masse in die
Eierhälften füllen.
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Eier auf ein mit Backfolie belegtes
Backblech legen. Mit dem Käse bestreuen und 5 - 7 Minuten backen bis
der Käse geschmolzen ist.
Originaltitel: "Satan's Skins Deviled Eggs"
Stichworte: Chilis, Eier, Gefüllt, Texmex
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