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Schmalzplätzchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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500
250
250
1
1
1
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g
g
g
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Mehl
Schmalz
Zucker
Ei
Msp. Hirschhornsalz
Vanillezucker
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Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verkneten. Aus dem Teig Rollen
formen, Scheiben abschneiden und diese auf ein vorbereitetes Backblech
legen. In 8-10 Minuten hell abbacken.
Schaltung:
180-200°, 2. Schiebeleiste v. u.
160-180°, Umluftbackofen
Von Helga Heerwagen, Hamburg
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 12 / 94
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
Stichworte: Gebäck
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