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Basler Leckerli, Variante 3
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck, Exotisch
Anzahl: 1 Rezept
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Essl.
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Honig
Zucker
Mandelstifte
Sp./Schuss Kardamom
Sp./Schuss Zimt
Sp./Schuss Muskat
Sp./Schuss Koriander
Zitronat; gehackt
Orangeat; gehackt
Kirsch
Mehl
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Honig und Zucker unter Rühren erhitzen. Dann die restlichen Zutaten
zufügen und einarbeiten.
Den Teig ca. 1 cm dick auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen.
Bei 180 oC 20 bis 25 Minuten backen.
Gleich nach dem Backen in kleine Rechtecke schneiden.
Stichworte: Backen, Gebäck, Honig, Leckerli, Schweiz
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