In einer grossen Rührschüssel Butter, beide Zuckerarten, Vanille und
die Liköre schaumig schlagen. Eier dazugeben und gut durchschlagen. In
einer anderen Schüssel Mehl, Natron und Salz vermischen. Allmählich
unter den Butterabtrieb hineinschlagen.
Schokotröpfchen und Nüsse hineinrühren. Alles nochmals ordentlich
durchmischen. In einem Behälter, zugedeckt, im Kühlschrank über
Nacht kalt stellen. Auf unbefettete Backbleche (mit einem Teelöffel
abstechen) geben. Bei 160° C 10-13 Min. backen, bis sie goldbraun sind.
Etwas abkühlen lassen und noch leicht warm servieren.

Übriggebliebene Cookies kann man einfrieren und vor dem Servieren
wieder leicht aufwärmen.

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