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Dattelkonfekt
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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200
200
5
2
30
1/2
1
100
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g
g
Essl.
g
Teel.
g
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Datteln ohne Stein
Kokosflocken
Eiweiss
Zitronensaft
Honig
ger. Vanille
Zitrone, Schale von
gehobelte Haselnüsse
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Datteln in feine Streifen schneiden, mit Kokosflocken mischen.
Eiweiss steif schlagen, Zitronensaft und Honig unter den Eischnee
schlagen, Vanille und Zitroneschale dazugeben. Kokos-Dattelmischung
und Haselnüsse untermengen.
Kirschgrosse Kugeln formen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20
Minuten auf der mittleren Schiene backen.
(ca. 50 kcal/210 kJ pro Stück)
** Gepostet von: Gisela Langsch
Erfasser: Gisela
Datum: 29.12.1995
Stichworte: Konfekt, Datteln
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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