Eiweiss sehr steif schlagen. Zucker und gemahlene Nüsse unterheben. Aus
diesem Teig 2 Böden backen (28ger Form). Backzeit: 15 min. bei 180GradC.
Anschliessend einen Tag auskühlen lassen.

Für die Füllung Schokolade raspeln, Sahne cremig schlagen (nicht steif).
Die Zutaten und die geraspelte Schokolade unterheben. Auf den unteren Boden
gut 2/3 der Füllung geben, dann den zweiten Boden darauf legen. Die restliche
Füllung darüber verteilen.

Mit Schoko-Streuseln verzieren.

Nach 2 Std. Kühlung den Kuchen schneiden (dann ist er noch nicht zu fest)
und anschliessen weiter kühlen.

* Quelle: unbekannt (von einem Zettel meiner netten Nachbarin
Veronika)

** Gepostet von Lothar Schäfer

Erfasser: Lothar

Datum: 24.08.1994

Stichworte: Kuchen, Eistorte, Eis, P1

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen