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Apfelkuchen einmal anders

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

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2

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3
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g
g
Pack.





g


g


Essl.
g
Essl.
Margarine
Zucker
Vanillinzucker
Eier
Prise Salz
Tr. Backöl Zitrone,
bzw. Zitronensaft o.
-Zitronenzucker
Weizenmehl
gestr. Teelöffel Backpulver
-Backin
Apfelscheiben entspr. ca. 1
-kg Äpfel
(genau auswiegen)
Milch
Butter
Zucker
gestr. Teelöffel Zimt

Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz, Backöl Zitrone, Mehl
gemischt mit dem Backin, Rührteig bereiten.

Springform Durchm. 28 cm gut einfetten und dann 2/3 des Teiges
hineingeben.

Jetzt die Apfelscheiben (vorher mit etwas Zitronensaft beträufeln und
etwas Vanillinzucker drüberstreuen) in kleine Stücke geschnitten einfüllen.

Zu dem restlichen Teig etwas Milch zufügen und anschliessend über die
Äpfel verteilen.

Zum Schluss Zucker und Zimt darüber streuen und die Butter in
Butterflöckchen mit einem Tl. verteilt draufgeben.

Backen: 175 - 200 Grad ca. 50 Minuten

** From: s.müller@link-wen.zer.sub.org
Date: Sat, 27 Mar 1993 12:00:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Sascha

Datum: 29.06.1993

Stichworte: ZER, Kuchen, Äpfel, Apfelkuchen

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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