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Gedultszältli
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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Zutaten
4
250
200
3
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g
g
Tropfen
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Eiweiß
Puderzucker
Mehl
von einer ungepritzten
- Zitrone die Hälfte der
Schale abreiben
Tropfen Bergamotte-Öl; (aus
- der Apotheke)
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Backblech fetten, Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle richten. Eiweiss
steif schlagen. Puderzucker und restliche Zutaten unterrühren. Masse
in den Spritzbeutel füllen und kleine runde Tupfen auf das Backblech
setzten (Durchmesser 1.5 cm).
Hellgelb ausbacken.
Backzeit : 5-10 Minuten Strom : 175° C (vorgeheizt) Ha*****
Stichworte: Backen, Plätzchen, Weihnachten
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