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Gewürztaler
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 50 Stück
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200
100
120
100
150
1/2
1/4
1
1
100
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g
g
g
g
g
Teel.
Teel.
Prise
Prise
g
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Margarine
Puderzucker
Speisestärke
Mehl
Haselnußkerne, gemahlene
Zimt
Zitrone, abgeriebene Schale
-von
Kardamom
Nelkenpulver
Belegkirschen, halbierte
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Fett mit Puderzucker verrühren. Speisestärke, Mehl, gemahlene
Haselnußkerne und Gewürze hinzugeben. Alles zu einem Teig verrühren.
Dann mit den Händen und etwas Mehl zu einem glatten Teigkloß formen
und kaltstellen. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech setzen. In die Mitte eine halbierte
Belegkirsche setzen. Das Blech zur Mitte in den Backofen einschieben
und backen.
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 20 Minuten
: : Backen
: : Stufe 3 (200°C)
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 15 Minuten
Stichworte: Advent, Gebäck, S50, Weihnachten
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