Haferflocken mit Milch übergiessen.

Zucker, Butter und Ei schaumig rühren, mit Haferflocken und Backpulver
mischen.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Ein Drittel Teig einfüllen,
dann einen Teil geschälte Apfelscheiben, die mit Gewürzen und Nüssen
gemischt sind, dazugeben. Die Form abwechselnd mit Teig und
Apfelmischung füllen.

Kuchen bei 175 Grad eine Stunde backen. Stürzen und mit Puderzucker
bestreuen.

Stichworte: Apfel, Backen, Haferflocke, Kuchen