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Jägerbrötchen
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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150
6
6
75
1
300
1
75
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g
Essl.
Essl.
g
Becher
g
Becher
g
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Quark
Milch
Öl
Zucker
Vanillezucker
etwas Salz
Mehl
Backpulver
Korinthen
etwas Kondensmilch zum
-Bestreichen
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Alle Zutaten - bis auf die Korinthen - zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen unter den Teig kneten. Den Teig zu
einer Rolle formen und in 16 gleichmäßige Scheiben schneiden. Diese zu runden
Brötchen formen, auf ein gefettetes Backblech legen und mit Milch
bestreichen.
:Notizen (*) :
: : Vom Höntroper Erntedanktag 1992
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 20 Minuten bei 175-195°
Stichworte: Brötchen, Brot
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