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Karlsbacher - Zitronenplätzchen (Spitzbuben)
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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150
150
100
100
1
1
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g
g
g
g
Teel.
Teel.
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Butter
Mehl
Zucker
geschälte, geriebene
-Mandeln
Zitronensaft
abgeriebene Zitronenschale
Johannisbeergelee
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Zitronenglasur
100
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g
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Puderzucker
Zitronensaft
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Butter, Mehl, Zucker und Mandeln, sowie Zitronensaft und
Zitronenschale zu einem glatten Teig verarbeiten. So viele volle
Plätzchen wie Ringe ausstechen. Die Plätzchen sehr hell backen.
Die vollen Plätzchen mit Gelee bestreichen, je einen Ring auflegen,
mit Glasur bestreichen.
** Gepostet von: Stefan Schnitzler
Erfasser: Stefan
Datum: 02.10.1995
Stichworte: Plätzchen
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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