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Kartoffel-Lebkuchen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck


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Teel.
Teel.


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Eier
Zucker
Mehl
Haselnüsse, gerieben
Vollmilch-Schokolade
Zimt
Nelken
-oder Lebkuchengewürz
Pk. Backpulver
Kartoffeln, handwarm
gekocht, zerdrückt
Erfasst Durch Peter Mess


Cooknet : 235:570/210
Fido : 2:2487/3008.6

Alle Zutaten miteinander vermengen, zum Schluß die handwarmen,
zerdrückten Kartoffeln darunterrühren.
Die Masse 1 cm dick mit einem Messer auf Oblaten streichen, Messer
mehrfach in Wasser tauchen.
Bei 180-200 Grad ca. 20 Minuten im Backofen backen.
Nach dem Backen dünn mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Original von U. Decker Elchingen

Stichworte: Backen, Kartoffel, Lebkuchen, P5, Weihnacht




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