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Kokoskugeln
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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100
100
4
1
100
350
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g
g
g
g
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Kandierte Kirschen
Zitronat
Dörrpflaumen
Eiweiss
Zucker
Kokosflocken
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Kirschen, Zitronat und Dörrpflaumen sehr klein hacken.
Eiweiss steifschlagen, nach und nach den Zucker einstreuen.
Kokosflocken, Kirschen, Zitronat und Pflaumen vorsichtig unter die Masse
heben.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf einem mit Backpapier
ausgelegten Backblech trocknen lassen.
Kühl stellen und aufbewahren.
Ergibt ca. 30 Stück.
* Aus: Karin Iden, Pralinen, Heyne-Buch, ISBN 3-453-06332-5
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Thu, 30 Dec 1993 12:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Rene
Datum: 01.02.1994
Stichworte: Konfekt, Kokos, zer
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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