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Mandelplätzchen mit Haferflocken
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Zutaten
125
100
150
1
1
80
1
100
1
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g
g
g
Teel.
g
g
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Butter
Mehl
Zucker
Backpulver
Ei
gehackte Mandeln oder Nüsse
Pck. Vanillezucker
feine Haferflocken
Prise Salz
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Butter sahnig rühren, Zucker nach und nach hinzugeben, Ei,
Vanillezucker, Salz hinzugeben und solange rühren bis der Zucker
geschmolzen ist. Mehl durchsieben, löffelweise zum Teig geben, danach
Mandeln und Haferflocken hinzugeben, mit einem Tl. kleine Portionen
auf ein eingefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech geben
und bei 200 C etwa 10-15 min. backen.
Kommentar:
Sehr lecker nicht nur zu Weihnachten
** Gepostet von: Peter Stumpe
Erfasser: Peter
Datum: 30.11.1995
Stichworte: Gebäck
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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