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Möhren Zwieback Torte
Kategorie:
Gattung: Backen, Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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12
5
250
250
250
1
3
200
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g
g
g
Teel.
g
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Scheib. Zwieback
Eier
Zucker
Haselnüsse
Möhren
Zitrone; Saft u. Schale
Backpulver
Kuvertüre
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Zwieback zerkrümeln, Eigelb und Zucker schaumig rühren, Nüsse,
Backpulver, Möhren, Zwiebackkrümel, Zitronensaft und - Schale
beimischen.
Eiweiss zu Schnee schlagen, das Eigelb unterheben. Den Teig in
gefettete Form geben. Bei 175-195 Grad ca.1 Stunde backen. Mit
Kuvertüre überziehen und z.B. mit Marzipanmöhren verzieren.
Stichworte: Backen, Karotte, Kuchen, Zwieback
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