Diabetiker-Süsse mit Ei schaumig schlagen, Sahne und Milch zugeben.
Mit gesiebtem Mehl und Gewürzen vermischen. Gemahlene Haselnüsse,
Haferflocken und Sesamsamen unterrühren.

Etwa 1 Stunde kühlen. Daraus mit bemehlten Händen Kügelchen formen
und nicht zu dicht auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech
legen.

mit einer Gabel etwas flachdrücken. Backen.

E-Herd: 175 Grad bis 200 Grad / Gasherd: Stufe 3 bis 4. Backzeit: etwa
20
Minuten.

Schokolade mit Kokosfett im Wasserbad auflösen. Die erkalteten
Plätzchen damit verzieren.

:Pro Person ca. : 50 kcal
:Pro Person ca. : 209 kJoule
:Broteinheiten : 0.5

Stichworte: Backen, Diabetes, Diät, Gebäck, Singles