Eigelb mit Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, mit den
bereits gegarten Nudeln mischen.

Quark zugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Zuletzt die
abgetropften und kleingeschnittenen Pfirsiche unterrühren.

Den Auflauf mit Butterflöckchen und Semmelbröseln bestreuen. Im
vorgeheizten Backofen bei 200Gradc ca. 45 Minuten backen.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Ilka Spiess

Stichworte: Auflauf, Backofen, Pfirsich