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Obatzter Mit Schwarzbrot

Kategorie: Gattung: Backen, Milchprodukte

Anzahl: 4 Personen

1
62
2
2



4

Glas
g
Essl.
kleine





125 g Camembert
Doppelrahm-Frischkäse
Creme double
Zwiebeln
Gemahlener Kümmel
Edelsüss-Paprika
Salz, Pfeffer
Scheib. Schwarzbrot
Salatblätter, Tomaten und
- Petersilie zum Garnieren
Erfasst Am 08.04.99 Von


Ilka Spiess kochen und
- geniessen

1. Camembert in Stücke schneiden und mit Frischkäse, Fett und Creme
Double verkneten.

2. Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel in Ringe schneiden, übrige Zwiebel
Fein würfeln. Zwiebelwürfel unter den Käse rühren. Mit Kümmel,
Paprika Salz und Pfeffer würzen. 3 . Brotscheiben in Dreiecke
schneiden. Mit Obatzter bestreichen. Zwiebelringe in Paprika wälzen
und auf die Brotecken legen, Teller Mit Salatblatt auslegen, Brot
darauf anrichten mit Petersilie und Tomaten garnieren.

: Zubereitungszeit ca. 20 Minuten.
: Pro Portion ca. 260 kcal, 20 g Eiweiss, 13 g Fett, 12 g Kohlenhydrate

Stichworte: Brot, Imbiss, Käse




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