|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Pfannkuchen-Grundteig
Kategorie:
Gattung: Backen, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
|
|
100
125
3
1
1
1/2
1
1
|
g
ml
Essl.
Essl.
|
Mehl
Milch
Eier
Butter
Zucker
Vanilleschote
Zitrone, unbehandelt
Msp. Salz
|
|
Das Mehl mit einem Teil der Milch glatt rühren. Die Eier und den Rest
der Milch zugeben. Die Butter erwärmen und gemeinsam mit dem Zucker,
Vanillemark, Salz und dem Abrieb der Zitrone zu dem Grundteig geben.
Den Teig vor dem Ausbacken kurz ruhen lassen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2003/05/27/index.ht
ml
Stichworte: Backen, Pfannkuchen, Teig
|
|
|
|
|
|
