Den Teig wie beschrieben zubereiten und ausrollen. Mit Pizzaiola
bestreichen. Die Salami zerzupfen und darauf verteilen.

Champignons waschen, in dünne Scheiben hobeln, in Zitronensaft wenden
und auf den Teigböden anordnen. Salzen und pfeffern.

Die Peperoncini je nach Grösse ganz lassen oder längs halbieren.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Käse würfeln.

Alles auf den Pizzen verteilen, zum Schluss Olivenöl darüber
träufeln. Backen.

Stichworte: Backen, Pizza