»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Ballbäuschen Gebäck für die Silvesternacht
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
|
|
80
75
1
4
400
1
1
100
2
|
g
g
g
Teel.
kg
g
Teel.
|
Margarine
Zucker
Prise Salz
Eier
Mehl
Backpulver
Plattenfett
Zucker
Zimt
|
|
Margarine mit Zucker schaumig rühren. Salz und Eier nacheinander
unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und löffelweise unterrühren.
Plattenfett in der Friteuse auf 180 Grad erhitzen. Vom Teig mit zwei
bemehlten Teelöffeln kleine Bällchen abstechen und je 8 Stück in
5 Min. goldbraun backen; dabei nach der halben Backzeit wenden.
Die fertigen Ballbäuschen abtropfen lassen und noch warm mit
Zucker gemischt mit Zimt bestreuen.
** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
Date: Mon, 10 Jan 1994 05:35:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Christian
Datum: 07.03.1994
Stichworte: Fettgebackenes, Gebäck
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
|
|
|
|
|