Die Zutaten Weizenmehl, Margarine, Zucker, Ei und das Backpulver für
den Boden gut vermischen und gleichmässig auf einem gefetteten
Backblech verteilen. Zirka 10 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Den Boden abkühlen lassen.

FÜllUNG:

Für die Quarkmasse die Zutaten verrühren, dann auf dem Boden
verteilen und Früchte nach Wahl darauf gleichmässig verteilen. Dann
noch mal 45-50 Minuten bei gleicher Temperatur backen.

Stichworte: Beere, Kuchen, Milchprodukt