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Quarktorte mit Eischnee
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Für den Boden:
75
75
1
200
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g
g
Teel.
g
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Butter
Zucker
Backpulver
Mehl
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Für die Quarkmasse:
500
150
1
1
1
1/2
1
2
1
|
g
g
Prise
Pack.
Pack.
Liter
cup
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Quark
Zucker
Salz
Vanillezucker
Vanillepudding
Milch
Ei
Eigelb
Öl
Zitrone
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Für den Belag:
2
2
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Essl.
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Eischnee
Zucker
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Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse
sehr flüssig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und
nochmals 15 Minuten gebacken.
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
Stichworte: Alt, Oma, Quark, Torte
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