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Mini-Kröte-im-Loch Muffins

Kategorie: Gattung: Sonstiges

Anzahl: 60 Stück

8

1
450
4
2


Ö



ml
Essl.



Dünne Bratwürstchen,
- vorgegart; bis 1/4 mehr
Becher Mehl
Milch
Körniger Senf
Eier
Salz
Pfeffer; frisch gemahlen
l; für die Formen
ERFASST AM 21.11.00 VON




Petra Holzapfel Rezept: Jo
- Seagars Doreen Randal
Wanganui New Zealand

MINI 'TOAD IN THE HOLE' Die Würstchen in so kleine Stücke schneiden,
dass sie in Mini- Muffins-Formen passen.

In der Küchenmaschine Mehl, Milch, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.

Antihaft-Mini-Muffins-Formen mit Öl aussprühen (oder bepinseln).
Ein Wurststückchen in jede Form setzen und bei 200GradC etwa 10
Minuten backen, bis sie anfangen, knusprig und braun zu werden.

Etwa 1 El Teig über jedes Wurststück geben und weitere 10-15 Minuten
backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist.

Sofort servieren.

Stichworte: Fingerfood, Muffin, Pikant, Wurst




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